カンボジアの「ぢゃ」のほうのぢゃがいもです。
※こちらはSHIATSU～ぢゃがいも～ブログ 、9月12日の記事の転載です
最近日課の朝ウォーキングも、はじめてやっと２週間ぐらいでしょうか。
お日様がでる前に歩くのは、清々しくて本当に気持ちがいいです。
私はマッサージを営んでいるアパートの3階に住んでいます。
帰ってくる途中、シヴァタ通りを横断し、アンコールマーケットを右手にみながら空港方面に歩きます。
しばらくすると「芭蕉」さんが左手に見えます。それを通り過ぎて、最初の十字路、
その左斜め前にいつも「行列のできるお店」があります。
道端でお肉を焼いているので、その煙につい負けてしまい、最近はそこで弁当を買ってます。
カンボジアの定番料理「バーイ サイッチュルーク」
バーイ＝ご飯 サイッチュルーク＝豚肉
煮卵、漬物、スープがついて
なんと＄１（しかしクマエの人は３０００Rielとかかも・・・）
やはり朝ウォーキングで身体と脳を起こし、
朝ごはんしっかり食べてエネルギー溜めると、1日が元気に過ごせますね。
カンボジアの定番料理、ぜひ体験してみてください。美味しいですよ。
その他カンボジアの情報はこちらから→