カンボジアでロシア料理"Irina"

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プノンペンで有名なロシア料理屋さんへ。
ずっと気になっていたものの、
なんとなくタイミングがなく行けてませんでした。
美味しいロシア料理を、堪能してきましたよ。

カンボジアのブロガー、「ぢゃ」のほうのぢゃがいもです。

入口の門が鮮やかで、
ずっと気にはなっていたロシア料理屋さんIrina.
ロシア駐在経験のあるトモダチご夫婦を誘い、
初めていってきました。

ロシア料理ってどんなの？
って聞かれてもあんまパッと思い浮かばないんですが、
メニューをみると「あー知ってる」ってのがいくつか。

ボルシチ。
赤いスープなんで「辛さ」や「酸っぱさ」を思わず想像してしまったんですが、
とっても飲みやすくておいしかったです。

しめさばみたいな。

チキンカツレツ。
切るとなかなかバターがじゅわーっと。
いまさらですが、
やっぱり切ったあとの写真を撮っておけばよかった。

ぢゃがいも(カンボジア在住6年目)さん(@dyagaimo_cambodia)がシェアした投稿 - 3月 29, 2018 at 4:44午後 PDT

最後はお決まりの「ウォッカ」で乾杯。
プノンペンに住むようになって「ウイスキー」や「テキーラ」をショットで飲む機会はあったんですが、
ウォッカって久々かも。
(ショットで飲むのって初めてかも？)

のどごしとか鼻にのこる香りが、
テキーラほどキツくない(ような気が…）
…といってもショットで飲む系は味を楽しんでる余裕ないすけどね。

ロシア料理を食べながら、
ロシアに住まれていた頃の経験とか色々聞けて、
「行ってみたいなー」って一段と思いが強くなりました。

ワタシが持ってるロシアのイメージって
・ヒョードル　・ウォッカ　・マトリョーシカ　・タイガ　・プーチンさん
ぐらいしかないので、
世界一でっかい国は一度いってみたいなー。

でも他にも行きたい国たっくさんあるんすよね。
まずは「スリランカ」でアーユルヴェーダを受けたい！

Anak Matahari(太陽のように明るく元気に)

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