ユーチューブ無料動画でお知らせする「シェムリアップの飲食店」シリーズ。
今回はシヴァタ通り沿い、ラッキーモールのちょうど向かいぐらいにあります日本食レストランHASHI～箸～さんのご案内です。
私は2013年6月に一度行きました。私は天丼、一緒にいた先輩はカツカレーをオーダーしました。まずはユーチューブをご覧ください。
店内は非常にキレイで、スタッフさんもきちんと教育されていました。玄関を入りますと右側にテーブルカウンター席、左側にお座敷席がありましたので、私たちは座敷を選びました。スーツ姿でぴしっと決めたスタッフさんがオーダーに来てくださりました。
シェムリアップという街の性質を。ここはとても小さな街なので「新しいお店の情報」はすぐ噂で聞けます。評判とともに。ちなみにここ「HASHI」の評価は「丼ものは美味しい。麺類は麺だと思って食べないほうがいい」と聞いておりました。
天丼は衣たっぷりでボリュームがあったのですが、衣が厚すぎて若干胃もたれしました。日々進化していると思いますので、また食べに行きたいと思います。
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